Rybárstvo, Plynoservis
restaurante-marisqueria-el-pescador.spanishtrade.sk
RESTAURANTE MARISQUERÍA EL PESCADOR
Calle de Ribeira do Berbés, 5
VIGO
362 02
internet:
www.o-pescador.com
Jáhly sa vyrábajú lúpaním prosa. Varené jáhly sa používajú v mnohých pokrmoch – napríklad na prípravu jáhelníka ( na sladko i na slano ), jahelnej kaše a jahelných škubánkov. Jáhly neobsahujú lepok, používajú sa preto na výrobu jáhlového chleba pri bezlepkovej diéte.
Horčičné semienko je odpradávna známe korenie z jednoročnej horčice žltej, ktorá sa pestuje aj v Čechách a je príbuzná repke olejnej. Horčičné semienko je guľaté, žlté, má štipľavú chuť.